Клубника: польза и вред для здоровья

Клубника – многолетнее растение, относящееся к семейству розовых. То, что принято называть клубникой, на самом деле является разновидностью земляники.

Эта ягода упоминается еще в 15 веке, но тогда ее еще не культивировали, а собирали в дикой природе. Родиной клубники является Восточная Азия. Постепенно ягоду окультурили, поскольку в саду она вырастала значительно крупнее. К 17 веку путем скрещиваний с разными сортами появилась клубника ананасная. Именно этот вид присутствует сейчас во всех садах.

Комплект клубничных заколок из фетра

Распечатываем шаблон ягоды клубники который находится в самом низу. Вырезаем из фетра 3 детали: две половинки ягоды и чашелистик.

В одной детали ягодки делаем надрез и продеваем в него часть заколки.

Затем капаем намного клея на фетр и закрепляем неподвижную часть заколки. Я использовала резиновый клей дракон, но подойдёт и клеевой пистолет.

Добавляем зелёный чашелистик из фетра и накрываем второй половиной ягоды клубнички. Лучше делать это пока клей не застыл, тогда не надо будет дополнительно скалывать булавками перед тем как сшить детали.

Обмётываем красной ниткой по кругу и тем самым скрепляем детали заколки.

Украшаем заколочку из фетра бисером или бусинами, которые будут имитировать семена клубники.

Такие заколки очень лёгкие по весу и держаться даже на самом маленьком количестве волос.

Пошаговая инструкция как делать клубнику из бумаги

Выбирая технику создания поделки, обязательно учитывается возраст ребенка. Методология занятий в детском саду должна охватывать все возрастные особенности дошкольников: пространственное мышление, умение работать с инструментами, наклеивать элементы, создавать композиции.

Особенности создания ягод земляники

Поделка своими руками выполняется по схеме, предусматривающей определенную последовательность действий.

Дети младших групп еще не владеют ножницами, не обладают образным мышлением. Им необходима постоянная помощь взрослых. Для малышей подойдет простая клубника из бумаги в виде аппликации.

В средней группе задания усложняются. Из заготовленных элементов дети уже сами способны составить картинку, если дать им готовый образец.

Школьники и взрослые могут выбрать любую понравившуюся поделку. Это может быть объемная аппликация, подарочная упаковка в форме ягоды, букет земляники, виктория в стиле оригами.

Необходимые материалы и инструменты

Большой выбор цветной бумаги и картона позволяет создавать красочные поделки. Различный декор помогает украсить композицию. Для творчества подойдет любая бумага:

• фольгированная;
• гофрированная;
• текстурированная;
• с принтами.

Также нужен следующий набор инструментов:

• ножницы;
• клей, кисточка;
• доска для резания;
• клеенка для стола;
• фартук, нарукавники;
• влажные салфетки.

Декоративные элементы, которые могут пригодиться для украшения картин:

• стразы, блестки, полубусины;
• деревянные фигурки птиц, насекомых, цветов;
• ленты, нитки;
• цветной песок.
• гуашь, акварель, жидкий глиттер, карандаши.

Чтобы декор не отпал, нужно использовать более прочный клей. Например, прозрачный клей Момент.

Рабочее место должно иметь достаточное пространство, чтобы материалы не мешали творческому процессу. В то же время, все должно находиться под рукой. Чтобы не уставали глаза, важно хорошо продумать освещение стола.

Мастер-класс по изготовлению объемной клубники из бумаги

Сделать сочные ягоды поможет следующий мастер класс. Бонусом поделки является то, что ее можно использовать в качестве подарочной упаковки.

1. Приготовить 2 квадрата красного и зеленого цвета. Нужно учесть, что размер заготовок влияет на размер готовой ягоды.
2. Красный квадрат сначала сложить по диагонали, а затем пополам.
3. Дважды сложить деталь.
4. Обрезать свободный край волной по диагонали.
5. Расправить заготовку. Из полученных 8 одинаковых сегментов вырезать 3 доли. При вырезании, на одном из лепестков оставить небольшой выступ для нанесения клея.
6. Склеить края соседних сегментов. В результате должен получиться конус.
7. Концы лепестков аккуратно согнуть и поочередно соединить концами с помощью клея. Совет! Чтобы сделать подарочную коробочку, 1 из лепестков нужно оставить не заклеенным. Для закрытия упаковки, свободный конец достаточно заправить вовнутрь под склеенные лепестки.
8. Зеленый квадрат сложить по той же схеме, что и ягоду.
9. Срезать угол ровно по диагонали.
10. Получившиеся чашелистики немного закрутить ножницами вверх.
11. Наклеить листья на верхнюю часть клубники.
12. Черной или золотой гелевой ручкой нарисовать зернышки.

Земляника из колечек

Эта поделка подойдет для детей старших групп детского сада. При помощи взрослых, ребята смогут самостоятельно подготовить нужные элементы, а затем наклеить их на картон.

Для создания колечек лучше использовать двухстороннюю бумагу.

1. Приготовить цветную бумагу, линейку, карандаш, ножницы, клей.
2. Красный лист сложить вдоль пополам. Начертить на половине поперечные линии на расстоянии 2 см друг от друга.
3. Нарезать полосы. Склеить колечки, соединив концы внахлест с помощью клея.
4. На картоне нарисовать контур земляники.
5. Начиная с внешнего края, равномерно заполнить кольцами всю поверхность ягоды.
6. Изготовить глаза с ресницами. Для этого можно распечатать шаблон. Из желтой бумаги вырезать каплевидные семена и улыбку.
7. Сделать листья земляники. Для этого разрезать зеленую бумагу на 8 равных частей. Нарисовать контуры листочков и чашелистиков. Вырезать детали по контуру. Листья сложить гармошкой и склеить, расположив длинные концы в центре.
8. Собрать композицию: наклеить глаза, семечки, листья и чашелистики.

Земляника – закладка

Любители чтения за несколько минут могут смастерить очаровательную закладку. Чтобы сделать ягоду земляники из бумаги, нужно взять квадрат 15 на 15 см белого или красного цвета. Для раскрашивания потребуются фломастеры.

1. Квадрат 15 на 15 см можно сделать из листа А4 без линейки. Сначала сложить листок пополам, разрезать его. Взять одну половину. Короткий край совместить с длинным, отрезать лишнюю часть.
2. Квадрат согнуть по диагонали и положить сгибом книзу.
3. Боковые стороны совместить с верхним углом. Снова развернуть деталь.
4. Отогнуть вперед и вниз одну половину верхнего угла, так чтобы конец совпадал с нижним сгибом.
5. Снова сложить боковые стороны по линиям сгиба и заправить их углы внутрь образовавшегося кармана.
6. Нарисовать контуры земляники, вырезать ножницами.
7. Раскрасить и задекорировать закладку.

Видео-мастер класс

Клубника из бумаги для детей в стиле оригами делается по простой схеме. Мастер-класс по складыванию можно увидеть в следующем видео:

А здесь представлен подробный урок модульного оригами:

Аппликации

Аппликация – это наклеивание на плотное основание вырезанных деталей композиции. Бумажная поделка может быть плоской или объемной, а элементы цветными или однотонными.

Для быстрого создания аппликации достаточно распечатать шаблон клубники для вырезания.

Шаблоны для аппликаций

Готовые схемы и трафареты подскажут идею для поделки.

Аппликация ягод клубники может быть составлена из разных готовых шаблонов. Достаточно их распечатать, перенести на цветную бумагу и составить собственную композицию.

Объемная аппликация своими руками

Следуя схеме можно сделать большую ягоду на листе А4 или украсить таким декором внутреннюю часть складной открытки.

Аппликация из цветной бумаги делается по следующей схеме:

1. Распечатать шаблон половины сердца.
2. Сложить пополам 2 красных листа и обвести сердце по контуру, совмещая центр с линией сгиба. Вырезать детали.
3. Склеить сердечки по центральной линии. Дать клею высохнуть.
4. Распечатать листья клубники. Вырезать деталь.
5. На картон наклеить сначала ягоду, а затем сверху – чашелистики.
6. С помощью черного маркера нарисовать семечки.

Аппликация с ягодами клубники оригами

Детям для создания поделки придется освоить 2 навыка: умение складывать из бумаги и составление композиции.

Комплексная работа может проводиться в два этапа. В первый день изготавливаются ягоды, а во второй – собирается картинка.

Для работы потребуется:

• бумага красного, зеленого цвета;
• картон для основы;
• ножницы;
• клей.

1. Сделать 2 небольшие ягодки по схеме простого плоского оригами.
2. Из зеленой бумаги вырезать стебли и листья.
3. Листьям нужно придать объемную форму. Для этого заготовку сначала согнуть пополам, сложить гармошкой и снова расправить. Совет! Листья клубники можно вырезать из гофрированной бумаги по готовому трафарету.
4. На картон последовательно наклеить все изготовленные детали.

Видео-мастер класс

Это видео показывает, как сделать аппликацию на тарелке для детей 4-5 лет:

Здесь можно узнать, как вырезать сердце-клубничку на день Святого Валентина:

Творчество с детьми – увлекательное занятие. Малыши охотно создают поделки из бумаги. Образ сочной клубники придется им по душе. Можно сделать ее в виде простой аппликации или смастерить маленькую коробочку для конфет.

Пошаговая инструкция приготовления

1. Выберите самую спелую и сочную клубнику, хорошо промойте её. На ней не должно быть каких-либо повреждений. Затем определитесь с размером букета, и отложите нужное количество ягоды в чашку.
2. Растопите отдельно тёмный и светлый шоколад. Плавить необходимо на водяной бане и малом огне, иначе структура шоколада будет неоднородной. Поместите миску в кастрюлю с водой, но следите за тем, чтобы она не касалась дна. Обязательно помешивайте, чтобы плавление шло равномерно. Крышкой не накрывать. После того как шоколад расплавился, снимите кастрюлю с огня и вытащите миску. Можно растапливать в микроволновой печи, но здесь важно не перестараться и постоянно следить за процессом. Новичкам советуем выбрать вариант с водяной баней.
3. Не до конца проткните одну ягоду деревянной шпажкой, чтобы она хорошо держалась и не слетала.
4. После чего полностью окуните клубнику в миску с растопленным шоколадом и отставьте в сторону застывать, лучше в стакан. Так не появится деформации, и поверхность оболочки будет гладкой.
5. Если вы хотите украсить ягоду орешками или другими сыпучими элементами, то сделайте это сразу после того, как окунёте её в шоколад. Если шоколад застынет, у вас этого сделать не получится.
   
6. Когда основная шоколадная оболочка станет твёрдой, приступайте к дизайну. Целлофановый пакет или кондитерский конверт с узким горлышком наполните небольшим количеством растопленного шоколада и прорежьте маленькое отверстие. Не делайте его слишком широким, если хотите получить более тонкие линии. Возьмите готовую шпажку с клубникой и начинайте создавать рисунок. Можно наносить просто полоски, а можно узоры. Здесь всё зависит от вашей фантазии.
7. Если хотите сделать рисунок не рельефным, вам придётся Шаг 6 совместить с Шагом 4. Это значит, что после того, как окунёте ягоду, сразу же наносите дизайн, чтобы шоколад «слился» с основой
   
8. Итак, клубника полностью застыла, а, значит, пора приступать к оформлению. Соберите все шпажки с ягодой в один букет и зафиксируйте скотчем или другой липкой лентой. Затем отставьте в сторону, а лучше снова поместите в стакан, чтобы ничего не помять.
9. Заключительный этап, в ходе которого шпажки заворачиваем в «упаковку». Для этой цели отлично подойдёт флористическая бумага. Вариантов скручивания букета несколько, но мы рассмотрим самый простой. Возьмите квадратный отрезок бумаги и сверните конвертом. Следите за тем, чтобы со стороны не было видно деревянных палочек. Атласной лентой перевяжите конверт.

Вот и получился красивый и оригинальный подарок!

Как получить сладкую ягоду?

Сладость земляники зависит от сорта и самое главное — от солнца.

— Очень часто садоводам жалко земли и так небольшого участка, поэтому они высаживают кусты очень близко другу к другу. Я высаживаю их через 50 сантиметров. В этом случае кустам хватает света, и ягода получается очень сладкой. И советую садоводам все-таки высаживать кусты в один ряд, — объяснила Наталья Иванцова.

Если лето дождливое или кусты посажены слишком густо, то даже самый сладкий сорт в итоге может не дать сладких ягод.

Что покупать в июле

Июль – самый ягодный месяц. Голубику, малину, черную и красную смородину везут из Крыма, но встречаются и подмосковные сорта. Смородину лучше выбирать с веточками, сухую.

При покупке малины и ежевики, нужно проверять, не подавились ли ягоды на дне упаковки. Наличие хвостиков у малины означает, что она домашняя. На Даниловском рынке можно попробовать необычную черную малину сорта «кумберленд». Ежевику в конце июля привозят из Липецкой области.

В начале июля – пик поспевания вишни (например, армянского сорта «шпанка»), а в последние дни месяца появляется черная азербайджанская черешня.

В конце июля начинается пора черники из Владимирской и Рязанской областей, а также из Подмосковья, которая продолжится и в августе. Окраска ягод должна быть равномерной, без зеленых или белых пятен, говорящих о неспелости.

Также июль очень хорош для покупки абрикосов, персиков и слив из Армении, Узбекистана, Азербайджана. Первые сорта персиков – «белый лебедь», «фаворит», «красная Москва» поспеют уже в начале месяца. А вот плоских узбекских персиков стоит подождать до второй половины июля. Они обязательно должны быть упругими, темно-красного цвета. Очень вкусны горные абрикосы из Узбекистана и крымские сливы со слегка блестящей кожицей.

В конце июля могут встречаться и узбекские дыни – отдавайте предпочтение небольшим 2-3-килограммовым «колхозницам». «Торпеды» поспеют позже.

В это время среди поставок на рынке также встречаются арбузы из Казахстана, Узбекистана, Ирана, Марокко и Турции, но лучше немного подождать и покупать астраханские, они будут вкуснее и дешевле. Мнения специалистов насчет ранних арбузов расходятся. Одни говорят, что есть их вполне можно, если климатические условия страны выращивания позволяют им вызреть раньше. Другие считают, что такие ягоды напичканы нитратами и окажутся безвкусными, к тому же они дороже.

Сколько хранить клубнику в домашних условиях

Свежесобранная

В таком состоянии плоды могут храниться от 2 до 4 дней. Все зависит от состояния клубники и ее сорта. В холодильнике поддерживается оптимальная температура, поэтому поместите ее в отдельный отсек и можете употреблять до 5 дней.

Мытая

Ее лучше всего сразу употреблять в пищу, иначе она начнет портится и давать сок. Вода размягчает ягоду и жидкость, которая на ней остается, способствует ее гниению. Поэтому срок исчисляется от 2 до 4 часов максимум.

Сушеную

Так как она была подвержена тепловому воздействию, то вся жидкость исчезла. При соблюдении всех правил хранения она может храниться до 2 лет. При этом не потеряв своего вида и сохранив все полезные свойства.

Вяленная

Вяленная имеет идентичные свойства с сушеным видом клубники. Поэтому и срок хранения у них практически одинаковый. Единственное, нужно проверять на плотность закрытие тары. Иначе на открытом воздухе она завертится и в ней могут поселиться мошки и червяки.