Сшить поварского кителя женского своими руками: выкройка, схемы и описание

Сшить поварского кителя женского своими руками: выкройка, схемы и описание

В этой статье вы узнаете историю поварского кителя и как сшить женский поварской китель своими руками. Мы пошагово опишем все действия, чтобы даже начинающий смог осилить качественный элемент этой одежды специального назначения. В конце материала вы найдете советы по работе и выкройку.

Форма шеф-повара и требования к ней

Если знаете, что входит в классическую униформу шеф-повара, можете пропустить этот абзац.

• Китель: защищает торс, руки повара от капель раскаленного масла, кипятка, а одежду — от загрязнений.
• Брюки — дополняют китель и защищают ноги от ожогов.
• Колпак — узнаваемый атрибут закрывает волосы, обеспечивает гигиену на кухне и завершает образ.
• Фартук: защищает униформу, одежду от грязи, горячих продуктов и жидкостей — сняв его, шеф-повар сможет выйти в зал в чистом кителе и «во всем великолепии».
• Перчатки и обувь — аксессуары повышают гигиеничность и удобство.

Готовые решения и индивидуальный пошив

Посмотрите на позиции в каталоге, так выглядят износостойкие нетривиальные фартуки. Они смотрятся современно и отнюдь не скучно. У нас вы можете купить готовые модели и оформить заказ на индивидуальный пошив. Во втором случае униформа получится эксклюзивной, соответствующей вашему бренду. Если хотите выделяться, рекомендуем сшить фартуки. Ничего подобного не найдёте ни в Москве, ни в другом городе России. Помимо изготовления, оказываем услугу нанесения логотипа. Стоимость — 200 рублей за 1 фирменный знак в любой части изделия.

На сайте указана стоимость за 1 штуку при заказе до 8 единиц. Можем сшить фартуки в другом цвете — в этом случае цена будет такой же, как указано на сайте, при условии использования этого же материала. Сколько стоит пошить фартуки по индивидуальному заказу, рассчитаем после анализа ваших требований и пожеланий — цена может поменяться, если добавить к стандартной модели детали из кожи, например. Для крупных заказчиков предусмотрены специальные условия сотрудничества.

Итак, с тканью разобрались. Какие главные свойства поварской формы?

Износостойкость:

В условиях постоянной жары, разнообразных запахов и испарений, форма стирается достаточно часто. Важно, чтобы швы не разлезлись через 1-2 стирки, а пуговицы не отпали.

Форма не должна жать, пережимать, сковывать, натирать или «подскакивать». В идеале, если это будет лёгкий, но прочный материал, свободного кроя (но не слишком), с карманами и разнообразными вставками. Это позволит повару двигаться свободно. Девушкам в этом случае нужно быть благоразумными – ведь форма может очень красиво подчеркнуть фигуру, но при этом ощутимо ограничить движения. Важно понимать приоритет удобства перед красотой.

Безопасность:

Форма должна не только в составе не иметь никаких вредных веществ (например, дешёвых красителей, которые при минимальной влажности отпечатываются на коже), но и защищать повара от брызг кипятка, масла и даже падающих ножей.

Благодаря этим немногим рекомендациям, вы сможете купить форму повара легко, быстро и уверено. В нашем магазине вы можете приобрести поварскую форму только высокого качества, купить все её составляющие: китель и штаны повара. Кликайте на изображения ниже, чтобы посмотреть подробности!

• Почему Шеф-повара Выбирают Thermomix.
• 12 Техник Использования Кулинарного Сифона.
• Вегетарианский желатин или как использовать агар-агар
• Как приготовить безглютеновую муку в домашних условиях с помощью текстур?
• Как легко вырастить микрозелень в домашних условиях?
• Как сохранить продукт свежим в течение 25 лет? Сублимация и ее преимущества
• Для чего нужен роторный испаритель? Как придать блюдам интересный аромат?
• Что необходимо знать о сферификации? Часть 1
• Что необходимо знать о сферификации? Часть 2
• Как сохранить нож острым в течении нескольких лет?
• Лучшие соусы для декорирования блюд. 5 рецептов.
• Пектин и его применение
• Блюдо sous vide без sous-vide, или как сделать sous vide в домашних условиях
• Smoking gun или как сделать блюдо с дымом
• Молекулярная пена. Рецепты, которые удивляют
• Быстрый полноценный ужин. Термомикс рецепты
• Почему блендер Bamix – лучший блендер в мире
• Как использовать шоколад Belcolade? Бонус: рецепт
• Что такое умами: польза, вред и применение
• Вакууматор – современный способ сохранить свежесть продуктов
• Рестораны молекулярной кухни: топ 5 заведений, которые стоит посетить
• Молекулярная кухня: 5 блюд, которые легко приготовить в домашних условиях
• Поварской пинцет: хороший подарок повару или необходимость на кухне?
• Пеклосоль или нитритная соль: как придать мясу розовый цвет?
• Новинки кулинарии: три приспособления, которые помогут сделать красивый декор
• Что такое ксантановая камедь: польза, вред и правила использования ксантана

Поварская форма

Специальные ткани для поварской формы. Одежда из наших тканей идеально подходит для поварской одежды

• стирка до 75 градусов
• плотность 160 грамм/м2- легко и прочно.
• оптимальный состав тканей 50%хл /50%пэ , отлично пропускает воздух и не мнется.

Фартук повара с грудкой.

Классические поварские брюки.

Часто-задаваемые вопросы

Этапы производства униформы?

Наша компания предлагает изготовление униформы «под ключ», начиная от идеи, и заканчивая качественным, удобным продуктом, который будет соответствовать всем требованиям. Мастера учитывают все индивидуальные пожелания клиента и профессионально воплощают их в жизнь.

Разработка дизайна изделия осуществляется в несколько этапов:

1. Обсуждение по телефону, во время которого оговаривается количество униформы и ее особенности.
2. Подписание договора на разработку дизайна товара с последующей оплатой заказчиком суммы, указанной в документе.
3. Презентация тканей и готовых изделий для примера от представителя компании и дизайнера на локации заказчика с последующей разработкой подробного ТЗ.
4. Проработка дизайна и создание нескольких вариантов стилистики на выбор (2-3) с дальнейшим утверждением подходящего. Если все варианты не подошли, они остаются в компании, а от общей стоимости дизайна заказчику возвращается 20%.
5. Внесение корректировок в выбранный вариант, реализация изменений мастерами, демонстрация примера готового дизайна.

Мы выполняем все этапы производства униформы. После заказа конструкции изделий, обсуждения деталей, подписания и оплаты договора, мастера выполняют лекала, готовят макет и тестируют посадку на сотруднике для гарантии комфорта использования готовых изделий. После этого с клиентом согласовываются ткани и цвета, изготавливается оригинальный макет-прототип. Если у клиента есть правки, они оперативно вносятся, и по готовому образцу выполняется пошив партии.

Что нужно для начала сотрудничества?

Наша компания уже не первый год производит качественную униформу для заказчиков не только из Москвы, но и из других городов России. Чтобы согласовать ткань, цвет и фасон изделия, понадобится всего несколько дней.

В первую очередь, мы подбираем варианты, полностью соответствующие требованиям клиента, после чего отправляем на электронную почту (или другим удобным способом) фотографии, сопоставляем цвет к пантону и предоставляем подробное описание тканей, с которыми работает наша компания.

Выбранные образцы материала отправляются почтовыми службами в течение 1-2 рабочих дней. Для постоянных клиентов и оптовых заказчиков мы проводим презентации с участием менеджера и технолога, которые приедут на объект независимо от его расположения.

Возможна ли кастомизация униформы?

Мы предлагаем нанесение логотипа на уже готовую униформу, приобретенную в нашей компании. Все, что требуется – прислать необходимое изображение в определенных форматах, таких как pdf, cdr, psd. После согласования размера логотипа, цветовой палитры, места его расположения и способа нанесения работа будет выполнена в кратчайшие сроки. Минимальный тираж для нанесения логотипов — 100 шт.

Наша компания также выполняет пошив униформы по индивидуальным требованиям заказчика с возможностью выбора размеров, фасона, формы, цветовой гаммы, мелких деталей. Для начала нужно выслать эталонные образцы и расписать требования к изделиям, а также уточнить количество. Наши мастера просчитают стоимость партии и изготовят ее в оговоренные сроки.

Выполняется также пошив изделий в необходимых количествах из фурнитуры и тканей, предоставленных заказчиком.

Как вы доставляете униформу?

Мы предлагаем несколько способов доставки товара.

1. Если вес покупки не превышает 10 кг, доставка по Москве выполняется курьером (стоимость составит от 1300 руб).
   Обратите внимание! В данный момент услуга доставки курьером временно недоступна.
2. Униформа может быть доставлена в любой другой город России благодаря сотрудничеству с ведущими транспортными компаниями (цена зависит от тарифов перевозчика).
3. Самостоятельно забрать товар можно по адресу г. Москва, ул. Красного Маяка, д.16, к.2, где расположен наш склад. Выдача продукции третьим лицам, которые не осуществляли покупку, а также другим транспортным компаниям выполняется только при наличии заверенной доверенности.

Нормы выдачи спецодежды для повара

Согласно Приказу Министерства здравоохранения №777-н, при трудоустройстве на работу, работодатель обязан выдать повару бесплатный комплект спецодежды и средства индивидуальной защиты. Униформа установленного образца должна быть изготовлена из материалов, качество которых отвечает стандартам ГОСТ и одобрено Роспотребнадзором. Очень важно, чтобы ткань, из которой пошита поварская форма, была практичной, легко поддавалась стирке, глажке и дезинфекции.

У повара должно быть минимум 2 комплекта санитарной одежды — чем больше, тем лучше. Это необходимо для соблюдения гигиены и поможет избежать ситуаций, когда один комплект находится в стирке, а второй запачкан и срочно требует замены.

При создании униформы необходимо учесть несколько важных правил.

• Длина халата (куртки, кителя) должна доходить до колен.
• Отсутствие широких рукавов.
• Вместо пуговиц потайные застежки.
• Накладные карманы с лацканами размещаются ниже пояса.
• Высокий воротник.
• Цвет одежды белый или светлых тонов. (Допускается пошив цветной формы, если этого требует стиль заведения общественного питания).

Срок использования 1 комплекта санитарной одежды – 2 года.

Пожалуйста, помогите сделать эту статью лучше. Ответьте всего на 3 вопроса.

Согласно требованиям СанПиН, организация регулярной централизованной стирки и починки спецодежды возлагается на работодателя. Повар не обязан забирать униформу домой и ухаживать за ней самостоятельно.